三日坊主で辞めたわけじゃありません
パソコンの前に座らない日は書かないだけです^^;
上手な文書がかけるように練習中なので文体や書き方が変わりますが気にしないでくださいね

先日、東広島市の高知生涯学習センターでビール作り教室をやりました
地方の現状を表すかのように参加者は高齢者ばかり
どこにでもある田舎の風景に溶けこむような年齢構成比です

しかし皆さんとてもイキイキしていました
嬉しそうに麦芽を計ったり、ホップを投入する姿にこちらが元気を頂きました

やはりビールの持つ身近さ、魅力、ものを作る喜びというのはいつでも人をワクワクさせるのですね

やっぱりビールはみんなが楽しくなるお酒です

僕は飲んでも作っても楽しいビールがやっぱり大好きだ
これからもビールを中心に僕の人生は回っていくんだろうな

※ 1%以上のアルコールを作る行為は酒税法違反です。今回のビール作り教室も酵母の添加は許可を受けた場所で行っています。


クラフトハートブルワリーのビールは以下のサイトでお買い求め頂けます
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ビールのセミナー出来ます!
様々な場所でのビールセミナーの講師や新聞・雑誌等のビール記事執筆、インタビュー経験あります

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 NHK文化センタービール講師
 尾道自由大学本気のビール学講師
 ビールのプロ中のプロ「マスタービアジャッジ」資格保有者として
 9年半ビアパブを経営してきた経営者として
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~酒は人生の潤滑油 Beers make us Happy~

世界中の飲兵衛に愛される地ビール造りを目指します
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福山の地ビール
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