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6月の限定ビールはミードエールです
はちみつを原料としたミードはワインよりも古いとも言われる歴史あるお酒
ジューンブライドのこの時期にミードをリリースしたのは古代から中世のヨーロッパにおいて、新婚直後の新婦は住居から外出せずに1か月間、蜂蜜酒を作り、新郎に飲ませて子作りに励んだという説にちなんだものです。
ここから「蜂蜜の一か月」=「蜜月」(ハニームーン)という言葉が生まれたと言われています。

そんなミードをイメージして麦とはちみつから創ったミードエール
古来伝統の自然発酵をイメージして少し乳酸菌の力も借りて醗酵させてあります、是非飲んでみてください

OG:1.055 FG:1.023 Alc.4.5% SRM:8 IBU:10

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