福山の地ビール クラフトハート・ブルワリーのクラフトな毎日

「ビールの楽しさをもっと多くの人に知ってほしい」という想いでもう22年もビールに関わっています ただのビール好き飲兵衛→ビールを売る人→ビールの国際審査員→ビールを創る人 正しい進化論に基づいてビールを愛しております

限定ビール:恋鯉レッドエール

15235389_1201052333307429_3068120670953985598_o

イラスト by とだ勝之さん(福山出身)

今回の限定ビールは「恋鯉レッドエール」です

広島といえば赤い球団
そのトレードマークである鯉にエールを送る為に考えたアイリッシュレッドエールを少しアレンジしたモルティーなビールです
香りホップには僕の大好きなイギリス産のファグルを使いました

来年に向けてエールを送る気持ちを込めて飲んでみてください

レッドXモルト・ポラリス・ファグル・レモンピール(10g)
OG:1.045 FG:1.009 Alc:4.5% SRM:16 IBU:25



クラフトハートブルワリーのビールは以下のサイトでお買い求め頂けます
http://craftheart.easy-myshop.jp/
(限定ビールについてはメールにてお問い合わせください)

ビールのお悩み解決します

「ビールラインナップで他店と差別化したい」
「ビールの注ぎ方でお客様を感動させたい」
「オリジナルビールを強みにしたい」

 ビアテイスターセミナー講師 
 醸造学基礎セミナー講師
 NHK文化センタービール講師
 尾道自由大学本気のビール学講師
 ビールのプロ中のプロ海外でも活躍するビール審査員「マスタービアジャッジ」資格保有
 9年半ビアパブを経営してきた経営者
 5年間ビール造りをしている醸造者

すべての経験を活かしどんな相談でもお引き受けいたします
下記のメールにて気軽にご連絡下さい

~酒は人生の潤滑油 Beers make us Happy~

世界中の飲兵衛に愛される地ビール造りを目指します
お店のビールに豊かな選択肢を!お客様にビールを選ぶ楽しみを!

福山の地ビール
クラフトハートブルワリー Craftheart Brewery
〒720-0812
広島県福山市霞町2-5-7
e-mail:s-kobatake@kansha.co.jp
https://www.facebook.com/craftheartbrewery

定番ビール:カステロ福山ロゼ

rose


定番ビールの紹介です

カステロ福山ロゼ

福山に根付く名産品となれるように考えた福山産食用バラ入りのランビック(ブレットエール)です

ベルギー由来の特殊な酵母(ランビック酵母)を使うことによりとてもビールとは思えない独特な風味と後味をつくりだし、そこに福山ブランドにも認定されたマチモトさんの食用バラを漬け込んでほんのりとしたバラの風味とハイビスカスの赤い色を付けたまるでロゼシャンパンのようなビールです

福山でのお祝い事にはぜひこのビールで乾杯していただきたいと思って創りました

アジアビアカップ2016 銀賞
インターナショナルビアカップ2016 銅賞

ピルスナーモルト・国産小麦・福山産食用バラ・ハイビスカス・ポラリス
OG:1.080 FG:1.020 Alc:8% SRM:23 IBU:25
(ラベルは2色ありますが中身は同じです)



クラフトハートブルワリーのビールは以下のサイトでお買い求め頂けます
http://craftheart.easy-myshop.jp/
(限定ビールについてはメールにてお問い合わせください)

ビールのセミナー承ります
様々な場所でのビールセミナーの講師や新聞・雑誌等のビール記事執筆、インタビューなどの経験があります

 ビールの超入門基礎知識
 プロ向けビールの基礎知識セミナー
 業務用サーバーや缶・瓶ビールの注ぎ方セミナー
 料理を活かすビールとのマリアージュセミナー
 ビアパブ開業アドバイス
 ブルーパブ開業アドバイス

等など

 ビアテイスターセミナー講師 
 醸造学基礎セミナー講師
 NHK文化センタービール講師
 尾道自由大学本気のビール学講師
 ビールのプロ中のプロ海外でも活躍するビール審査員「マスタービアジャッジ」資格保有
 9年半ビアパブを経営してきた経営者
 5年間ビール造りをしている醸造者

すべての経験を活かしどんな内容でも出張して2時間程度からビールのお話いたします
下記のメールにて気軽にご相談下さい

~酒は人生の潤滑油 Beers make us Happy~

世界中の飲兵衛に愛される地ビール造りを目指します
お店のビールに豊かな選択肢を!お客様にビールを選ぶ楽しみを!

福山の地ビール
クラフトハートブルワリー Craftheart Brewery
〒720-0812
広島県福山市霞町2-5-7
e-mail:s-kobatake@kansha.co.jp
https://www.facebook.com/craftheartbrewery

定番ビール:憩

ikou


定番ビールの紹介です

憩(いこう)

憩はリラックスして眠りについて頂けるように考えたカモミールと玄米麹入りのスコッチエールです

カモミールは安眠に良いとされています。そして玄米は日本人の魂に根付くソウルフード、それを糖化しやすいように玄米化して使用しています

「今日はもうゆっくり休んで明日も頑張ろう」という方の寝酒にピッタリのビールです

レッドXモルト・メラノイジンモルト・ローストバーレー・玄米麹・カモミール・ポラリス
OG:1.080 FG:1.020 Alc:8% SRM:23 IBU:25


クラフトハートブルワリーのビールは以下のサイトでお買い求め頂けます
http://craftheart.easy-myshop.jp/
(限定ビールについてはメールにてお問い合わせください)

ビールのセミナー承ります
様々な場所でのビールセミナーの講師や新聞・雑誌等のビール記事執筆、インタビューなどの経験があります

 ビールの超入門基礎知識
 プロ向けビールの基礎知識セミナー
 業務用サーバーや缶・瓶ビールの注ぎ方セミナー
 料理を活かすビールとのマリアージュセミナー
 ビアパブ開業アドバイス
 ブルーパブ開業アドバイス

等など

 ビアテイスターセミナー講師 
 醸造学基礎セミナー講師
 NHK文化センタービール講師
 尾道自由大学本気のビール学講師
 ビールのプロ中のプロ海外でも活躍するビール審査員「マスタービアジャッジ」資格保有
 9年半ビアパブを経営してきた経営者
 5年間ビール造りをしている醸造者

すべての経験を活かしどんな内容でも出張して2時間程度からビールのお話いたします
下記のメールにて気軽にご相談下さい

~酒は人生の潤滑油 Beers make us Happy~

世界中の飲兵衛に愛される地ビール造りを目指します
お店のビールに豊かな選択肢を!お客様にビールを選ぶ楽しみを!

福山の地ビール
クラフトハートブルワリー Craftheart Brewery
〒720-0812
広島県福山市霞町2-5-7
e-mail:s-kobatake@kansha.co.jp
https://www.facebook.com/craftheartbrewery
「ビールの楽しさをもっと多くの人に知ってほしい」という想いでもう22年もビールに関わっています

ただのビール好き飲兵衛→ビールを売る人→ビールの国際審査員→ビールを創る人

正しい進化論に基づいてビールを愛しております
 
Amazonライブリンク
楽天市場
QRコード
QRコード
LINE読者登録QRコード
LINE読者登録QRコード
  • ライブドアブログ